***** Kompaktes Wissen1. August 2013

Wer die Verantwortung für seine Gesundheit übernehmen möchte, der ist mit diesem Buch richtig. Aufgrund einer guten Recherche gelingt es Frau Hugo, über den Zusammenhang von Gesundheit/Krankheit und Ernährung zu informieren. Gerade für Laien ist das Buch leicht verständlich geschrieben. Selbstverständlich wissen wir schon vieles. Auch ich beschäftige mich schon viele Jahre mit diesem Thema. Und doch habe ich noch Informationen entdeckt, die neu für mich waren. Hier habe ich ein Nachschlagewerk an der Hand, welches ich gern weiterempfehle. Es ist gut strukturiert und regt an, aufgrund der vielen Quellenhinweise selbst weiter zu forschen.